MIHLAKIS LANDGOED
Op de hellingen van de vallei waar de geschiedenis van de wijn eeuwen beslaat, ligt op een hoogte van 550 meter een verenigd heuvelachtig gebied van 430 stremmata (decares) dat vroeger een terroir (groep wijngaarden) was van Megalo Metoxi van de St.George Epanosifi-klooster.

Hier, aan de ene kant van de vallei waar de wijnpers van Vathypetro sinds 2500 v.Chr. onaangetast staat, terwijl de natuur aan de andere kant voor onze wijngaarden zorgt.

Alle 3 de resultaten

0 out of 5

Agiorgitiko rode wijn Michalakis kreta 750 ml

11.25

AGIORGITIKO Samenstelling van de variëteit: Agiorgitiko Stijl: Droog Rood Classificatie: beschermde geografische aanduiding, Peloponnesos Jaargang: 2019 Handoogst: eind september Alcoholgehalte: 12% vol Vinificatie: Klassieke vinificatie van rode wijn in roestvrijstalen wijnmakers bij gecontroleerde lage temperaturen van 17-20 ° C. Kleur: Diep robijn Neus: Geconcentreerde pruimen en kruisbes aroma’s, hits van tomatenbladeren. Mond: Fluwelen tannines, lekker met een lange afdronk. Harmonie van smaken: Gegrild en gestoofd vlees, vleeswaren plateau en kazen. Geserveerd op: 16-18°C

9
0 out of 5

Mavrodafne Patras 750 ml

11.00

MAVRODAFNE Rassamenstelling: Mavrodaphne & Korinthian Stijl: Zoet Rood Classificatie: Beschermde bestemming van herkomst, Patras Jaargang: 2018 Handoogst: eind september Alcoholgehalte: 15% vol. Vinificatie: Klassieke vinificatie van rode wijn in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde lage temperaturen van 17-20 ° C. Kleur: Diep rood met amber tinten. Neus: Krachtig boeket van heerlijke aroma’s van rozijnen, pruimen en honing gecombineerd met donkere chocolade en gekarameliseerde noten. Mond: Rijke mond met een lange zoete toets. De zuurgraad brengt het zoete karakter in evenwicht zijn aroma’s. Langdurige aromatische afdronk. Harmonie van smaken: Ideaal als dessertwijn, desserts op basis van chocolade en gebak of genoten met verzameling kazen, noten en fruit. Of probeer het eens met een schijfje citroen op crushed ice als verfrissend aperitief. Geserveerd op: 15-18°C

4
0 out of 5

Vin de Crete rood doos 6 flessen

47.50

Mandilari, Kotsifali Stijl: Droog Rood Classificatie: beschermde geografische aanduiding, Kreta Handoogst: eind augustus tot midden september Alcoholgehalte: 12% vol. Vinificatie: Klassieke rode wijn vinificatie voor elke variëteit afzonderlijk met maceratie gedurende 15-20 dagen in roestvrijstalen tanks en alcoholische gisting bij lage temperaturen (17-23°C). Kleur: Diep robijn. Neus: Unieke aroma’s van bosbessen en kruidige droge kruidnagel. Aroma’s van bittere chocolade en nootmuskaat compleet de pallet. Mond: Rijke smaak met lange afdronk. Harmonie van smaken: vleesbarbecue, gekookt lamsvlees en oude kazen. Geserveerd op: 16-18°C.

3