LYRAKIS Family Mountain Villages extra vierge olijfolie (Extra Virgin & Cold Extraction) met hoge voedingswaarde van de “Koroneiki” olijven. Eerste koude persing & eerste kwaliteit rechtstreeks van olijven – uitsluitend verkregen met mechanische processen!

Deze olijfolie komt uit de bergolijfgaarden van de Ambelos Lasithi provincie op Kreta – daar domineren het groen van de olijfboom, johannesbrood, amandelen, tijm, oregano en tientallen andere Kretenzische plantensoorten.

Het familiebedrijf Lyrakis produceert al sinds 1975 olijfolie en andere Griekse producten en staat sindsdien bekend om de goede olijfproducten. Deze olijfolie heeft een fluweelzachte consistentie, een medium-intens fruitig aroma en een licht kruidige smaak.

Het wordt koud geëxtraheerd en gebotteld volgens internationale kwaliteitsnormen.

Het is een olijfolie die bijzonder goed combineert met salades, vis-, groente- en vleesgerechten.

Zuurgehalte: maximaal 0,1% tot 0,8% wanneer gebotteld volgens de fabrikant.