Verzending NL & BE

Dezelfde dag verzonden

Veilig betalen met iDEAL

Honing Kreta Familie Savidakis Sitia

Een van de beste honingen ter wereld uit Kreta, Savidakis kunnen wij met trots aan u presenteren. Biologische honing, tym, pine of naturel, maar ook honing orange, de verleiding is….erg groot
www.olijfoliegriekenland.nl Olijfolie en honing uit Sitia Kreta..
Leuk feitje van onze honing imker Manos Savidakis.
Tijm honing begint als nectar verzameld wordt door de bijen, als ze vliegen van bloem tot bloem. Ze gebruiken hun lange, tubelike tongen om de nectar uit de bloemen te zuigen, die in hun magen worden opgeslagen en naar de bijenkorf worden gedragen. Terwijl in de maag van de bij, de nectar zich mengt met de eiwitten en enzymen word deze omgezet in honing.
De bijen keren terug naar hun bijenkorf, ze laten de honing in de bijenwaskam vallen en waaieren hun vleugels over elke cel om vocht te verdampen en de honing dikker te maken. Ten slot dekt ze de honingraat met was en gaan ze naar de volgende lege kam, om weer helemaal opnieuw beginnen.
Het bloeiseizoen begint in de kustgebieden begin juni. We verplaatsen onze korf naar de kustgebieden van het oostelijke gebied van Sitia Kreta. We zoeken naar de beste tijmvelden in Sitia, Papadiokampos, Toplou, Palaikastro, Chiona, Kato Zakro, Goudouras en vele andere plaatsen. Na de kustgebieden gaan we tot augustus verder op de hoogste berg van de regio van het Lasithi-gebied. We verplaatsen onze bijenkasten om de bloemen te volgen,dan weer oogsten als elke cel zich vult met honing……….

preloader